テナントのごみは家庭ごみで出せる？事業系ごみ・収集業者・保管場所を契約前に確認

店舗・事務所・美容室・サロン・飲食店などのテナントを探していると、

「ビルのごみ置場を使えばいい？」
「少量なら家庭ごみと一緒に出せる？」
「事務所から出る紙ごみも事業系ごみ？」
「飲食店の生ごみは誰が回収する？」
「ダンボールは普通の資源ごみで出せる？」
「ごみ回収業者は自分で契約する？」
「前のテナントが使っていた業者をそのまま使える？」
「ごみ置場の使用料は共益費に含まれている？」
「深夜営業でも朝の収集時間に合わせないといけない？」
「契約してからごみの保管場所がないと分かったらどうする？」

と疑問を感じることがあります。

結論からいうと、

店舗・事務所など事業活動によって発生したごみは、家庭から出るごみとは別に考える必要があります。

廃棄物処理法では、事業者は事業活動に伴って生じた廃棄物を自らの責任で適正に処理することが求められています。環境省も「排出事業者責任」という考え方を示しています。 環境省

例えばさいたま市では、

会社
店舗
個人事業
各種団体

などの事業活動によって出るごみについて、家庭ごみの収集所へ出さないよう明確に案内しています。 さいたま市公式サイト

つまり、

「量が少ないから家庭ごみでいい」

というものではありません。

さらにテナントでは、

ごみの種類
＋ 分別方法
＋ 収集業者
＋ 収集曜日
＋ ごみ保管場所
＋ 建物の管理規約
＋ 回収費用

まで確認しておかないと、

契約後に、

「ごみを置く場所がない」
「想定以上に回収費用がかかる」
「飲食店の生ごみを毎日出せない」
「ビルのごみ置場を使えなかった」

という問題になる可能性があります。

今回は、埼玉・東京・千葉・神奈川・茨城・栃木・群馬で店舗・事務所・美容室・サロン・飲食店などのテナントを探している法人・個人事業主の方へ、事業系ごみ、収集業者、ごみ置場、分別、契約前に確認したいポイントまで詳しく解説します。

■そもそも「事業系ごみ」とは？

事業活動によって発生するごみです。

例えば、

・会社
・事務所
・店舗
・飲食店
・美容室
・サロン
・クリニック
・倉庫
・工場
・個人事業

などから出るごみがあります。

重要なのは、

会社の規模ではなく、事業活動によって出たものかどうか

です。

従業員1人の小さな事務所でも、そこで事業活動によって発生したごみは、家庭から出るごみと同じ扱いになるとは限りません。

■個人事業主でも事業系ごみになる？

なります。

例えば、

小さな事務所を1人で借りている
ネイルサロンを1人で営業している
予約制の小規模店舗を営業している

という場合でも、事業によってごみが発生します。

さいたま市も、会社・店舗だけでなく「個人事業」から出るごみについて、事業者自身が適正に処理する必要があると案内しています。 さいたま市公式サイト

■ごみが少なければ家庭ごみ集積所へ出していい？

少量だからよいとは限りません。

さいたま市では、家庭ごみの収集所について、

家庭から出るごみを収集するための場所

としており、事業ごみは出さないよう案内しています。 さいたま市公式サイト

例えば、

小さな事務所だから毎日レジ袋1袋しか出ない

としても、

「少量だから家庭ごみ」

と自己判断するのは避けましょう。

■マンションの1室を事務所にしている場合は？

住居兼事務所・SOHOなどでは、

生活から出る家庭ごみ

と、

仕事によって出る事業ごみ

の両方が発生する可能性があります。

同じ部屋から出ているからといって、

全部家庭ごみ

とは限りません。

所在地の自治体や建物管理会社へ確認しましょう。

■テナントビルのごみ置場なら自由に使える？

ここは契約前にかなり重要です。

建物にごみ置場があるからといって、

入居するすべてのテナントが自由に使える

とは限りません。

例えば、

・住宅入居者専用
・事務所テナントのみ利用可
・飲食店の生ごみは禁止
・指定袋のみ
・指定曜日のみ
・指定業者と契約したテナントのみ
・別途月額費用が必要

というルールが設定されている場合があります。

内見時にごみ置場を見つけただけで、

「ここへ出せばいい」

と判断しないようにしましょう。

■共益費を払っていればごみ回収代も含まれる？

必ずではありません。

共益費には、

共用灯
エレベーター
清掃
建物管理

などが含まれることがありますが、

テナントから出る事業ごみの処理費まで含むかどうかは物件ごとに異なります。

確認したいのは、

・ごみ回収費は共益費込みか
・別途月額費用か
・袋単位なのか
・重量で変わるのか
・テナント自身が業者契約するのか

などです。

■ごみ収集業者は自分で契約する？

物件によります。

大きく分けると、

建物側で指定業者と一括契約
↓
各テナントが費用負担

というケースと、

各テナントが個別に収集業者と契約

するケースがあります。

さいたま市では事業活動から発生する事業系一般廃棄物について、市の許可を受けた一般廃棄物収集運搬業者へ依頼する、または一定の方法で自ら処理施設へ搬入する方法を案内しています。 さいたま市公式サイト

■どんな業者でもごみ回収を依頼できる？

ごみの種類によって必要な許可が異なります。

特に、

事業系一般廃棄物
産業廃棄物

では処理方法や許可が異なります。

「安く回収します」

という理由だけで業者を決めるのではなく、

自社から出るごみを適正に収集・運搬できる業者なのか

を確認する必要があります。

環境省も、処理を業者へ委託した後も排出事業者としての責任がなくなるわけではないと案内しています。 環境省

■事業系一般廃棄物と産業廃棄物は何が違う？

事業から出たごみが、

すべて同じ分類

になるわけではありません。

事業活動に伴う廃棄物には、

事業系一般廃棄物

と、

産業廃棄物

があります。

例えばさいたま市の事業ごみ処理ガイドでは、

生ごみや一部の紙ごみなど

と、

廃プラスチック類
金属くず
ガラスくず
廃油

などを分けて案内しています。 さいたま市公式サイト

ただし具体的な分類は、

材質
排出する業種
廃棄物の状態

などによって異なることがあります。

インターネット上の一覧だけで自己判断せず、自治体や処理業者へ確認しましょう。

■事務所から出る紙ごみはどうする？

オフィスでは、

・コピー用紙
・パンフレット
・DM
・ダンボール
・シュレッダーごみ
・書類

などが多く出ます。

さいたま市では、事業系の紙ごみについてリサイクルルートを案内しており、新聞・雑誌・ダンボール・コピー用紙などを事業系資源物として扱う仕組みがあります。 さいたま市公式サイト

紙だから、

近所の家庭用資源回収へ出せばよい

というわけではありません。

■ダンボールも事業ごみ？

商品の仕入れや備品購入など、

事業活動によって大量のダンボールが発生する場合があります。

特に、

物販店
ネット通販事業
飲食店
美容室
オフィス

では、定期的にダンボールが出ることがあります。

契約前に、

ダンボールをどこへ保管するのか
いつ回収されるのか
たたんで保管する必要があるか
資源回収の費用は別か

まで確認しておくと安心です。

■秘密書類は普通の紙ごみでいい？

事務所では、

顧客情報
契約書
申込書
従業員情報

などが記載された書類を廃棄することがあります。

紙ごみであっても、

個人情報や機密情報

を含む場合は、情報管理も考える必要があります。

シュレッダー処理や機密書類処理サービスなど、自社の情報管理ルールに合わせた方法を検討しましょう。

■飲食店の生ごみはどうする？

飲食店では、

・野菜くず
・調理残さ
・食べ残し
・魚や肉の残さ

などが発生します。

特に生ごみは、

におい
害虫
カラス
液漏れ

などの問題が起こりやすいため、保管方法と回収頻度が重要です。

さいたま市も、飲食店などから排出される生ごみについて、カラス対策が必要として注意を呼びかけています。 さいたま市公式サイト

■飲食店は毎日ごみを回収してもらえる？

必ずではありません。

収集業者との契約によって、

週2回
週3回
週6回

など回収頻度が異なります。

例えば夏場に、

大量の生ごみ
↓
次の収集まで3日

となれば、保管場所や臭気対策が重要になります。

飲食店向けテナントでは、

「ごみ置場があるか」

だけでなく、

必要な頻度で回収できるか

まで確認しましょう。

■店内に生ごみを保管することになる？

建物に専用の事業用ごみ置場がなければ、

回収時間まで店舗内やバックヤードに保管

しなければならない可能性があります。

飲食店では、

厨房
客席
食品保管場所

との位置関係も重要です。

小さな店舗で、

「バックヤードがほとんどない」

という場合は、ごみ保管スペースまで考えてレイアウトを検討しましょう。

■ごみ袋を店舗前へ一晩置いていい？

自己判断は避けましょう。

店舗前が、

敷地内なのか
共用部分なのか
道路なのか

によっても異なります。

さらに、

におい
害虫
カラス
通行
近隣店舗

への影響もあります。

「収集業者が朝来るから、閉店時に外へ置いておく」

という運用を考えている場合は、管理会社と収集業者の両方へ確認しましょう。

■ごみ置場のにおいが近隣トラブルになることもある？

可能性があります。

特に、

飲食店
食品販売店

では、生ごみの保管状態によって臭気が発生する場合があります。

テナント契約では、

店舗の中だけ

ではなく、

建物の他テナント
上階の住居
隣接建物

への影響も考える必要があります。

■飲食店の廃油は生ごみと一緒に捨てられる？

自己判断で生ごみと混ぜないようにしましょう。

さいたま市の事業ごみ処理ガイドでは、事業活動から出る食用油などの廃油は産業廃棄物の分類例として案内されています。 さいたま市公式サイト

揚げ物を多く扱う飲食店なら、

廃油を誰が回収するのか
保管容器はどこへ置くのか
回収頻度はどうするか

も開業前に確認しましょう。

■グリストラップにたまったものは？

飲食店では、ごみだけでなく厨房排水の管理も重要です。

油脂や残さがそのまま排水管へ流れれば、

詰まり
悪臭
設備トラブル

につながる可能性があります。

物件によってはグリース阻集器などの設備があり、清掃・管理が必要になります。

スマイファミリーHPでは、飲食店の排水、グリストラップ、給水・給湯などについて詳しく解説しています。

テナントの給排水は足りる？飲食店・美容室・クリニックで契約前に確認したいこと

■居抜き店舗なら前のごみ業者をそのまま使える？

必ずではありません。

居抜き店舗では、

厨房
空調
什器

などが残っていて、前テナントの営業環境を引き継げるように見えることがあります。

しかし、

前のテナントが利用していた収集業者との契約

まで自動的に引き継がれるとは限りません。

さらに新しい店舗で、

業態
営業時間
ごみの量

が変われば、必要な回収頻度も変わります。

スマイファミリーHPでは、居抜き店舗の造作譲渡、設備所有者、退去時の原状回復について詳しく解説しています。

埼玉で居抜き店舗を借りる前に確認したいことは？造作譲渡・設備故障・原状回復を解説

■美容室・サロンではどんなごみが出る？

美容室では、

・髪の毛
・紙類
・容器
・薬剤関連の容器
・タオルや備品

などが発生します。

ネイル・エステなども、使用する材料によって廃棄物が変わります。

「飲食店ではないから家庭ごみと同じ」

とは考えず、

実際に使用する薬品や材料を整理して、処理業者へ確認しましょう。

■物販店ならごみは少ない？

商品によって大きく異なります。

物販店では、

ダンボール
緩衝材
ビニール
PPバンド
梱包材

などが大量に出る可能性があります。

特に毎日仕入れを行う店舗では、

商品そのものより、梱包資材のごみ量が多い

ことがあります。

■事務所ならごみ契約は不要？

小規模事務所でも、

紙
弁当ごみ
飲料容器
梱包材

などが発生します。

ビル側が一括で収集している場合もありますが、

「事務所だから無料」

とは限りません。

賃貸条件に、

ごみ処理費
清掃費

などが含まれていないか確認しましょう。

■倉庫でもごみは発生する？

倉庫では、

・ダンボール
・梱包材
・フィルム
・パレット
・破損商品

などが発生する場合があります。

EC事業などで、

商品の入出荷が多い

場合は、毎日のごみ量も想定して物件を選びましょう。

■大型ごみ・什器を普通のごみ回収に出せる？

通常のごみ回収契約で、

机
椅子
棚
大型什器
厨房設備

などまで処分できるとは限りません。

特に、

閉店
移転
改装

では一度に大量の廃棄物が発生します。

通常の月額回収とは別に処分費用が必要になる可能性があります。

■開業時は意外とごみが多い

店舗のオープン前には、

・設備の梱包材
・ダンボール
・内装工事の廃材
・家具の包装
・商品梱包

などが大量に出ることがあります。

ただし、

内装工事業者が出した工事廃棄物

と、

店舗運営者が出す通常の事業ごみ

では処理方法が異なる場合があります。

誰が処理するのか工事前に確認しておきましょう。

■退去時にも大量のごみが出る

閉店・移転時には、

家具
在庫
備品
厨房機器
看板
造作

などを処分することがあります。

賃貸借契約で、

スケルトン返し
原状回復

が必要なら、通常のごみ処理とは別に撤去工事が必要になる場合があります。

事業用テナントでは、

入るとき

だけでなく、

出るときに何を撤去するか

まで契約前に確認することが重要です。

■ごみを共用廊下に置いてもいい？

原則として自己判断で置かないようにしましょう。

ごみ袋やダンボールを、

共用廊下
階段
非常口付近

に置けば、

通行の妨げ
避難の妨げ

になる可能性があります。

特にテナントでは、バックヤードが狭いと、

「一時的だから」

と共用部分へ荷物やごみを置いてしまうことがあります。

消防設備や避難経路については、スマイファミリーHPでも詳しく解説しています。

テナント契約前に消防設備を確認！消火器・誘導灯・防火管理者・使用開始届を解説

■ごみ置場が狭ければどうする？

例えば10店舗が入るビルで、

事業用ごみ置場が小さい

という場合があります。

ごみ回収の前日になると、

袋
ダンボール

でいっぱいになる可能性があります。

飲食店など大量にごみが出る業態では、

実際の保管容量

まで確認しましょう。

■ごみ置場までの動線も見る

例えば飲食店なら、

厨房
↓
客席
↓
共用廊下
↓
ごみ置場

という動線になっている場合があります。

営業中に、

生ごみ袋を持って客席を横切る

というレイアウトでは使いにくい可能性があります。

内見時には、

「どこへ捨てるか」

だけではなく、

どうやってそこまで運ぶか

も確認しましょう。

■エレベーターでごみを運んでもいい？

建物によります。

来客用エレベーターと、

搬入用・業務用エレベーター

が分かれているビルもあります。

また、テナントがごみを運べる時間帯を指定している場合もあります。

オフィスビル・商業ビルでは、

搬出ルール

も確認しましょう。

■収集時間も契約前に確認する

例えば、

飲食店の営業時間　17時～翌2時

なのに、

ごみ回収　朝7時

という場合があります。

閉店後に、

店内で保管するのか
指定場所へ出してよいのか

を確認する必要があります。

営業時間と回収時間が合っているかも、物件選びの一部です。

■ごみ回収費用はいくら？

一律ではありません。

費用は、

・ごみの量
・種類
・回収頻度
・契約する業者
・店舗所在地

などで変わります。

毎月の固定費として、

家賃
共益費
電気
ガス
水道

だけを見るのではなく、

ごみ処理費

も事業計画へ入れておきましょう。

■賃料が安くてもごみ処理費が高い場合がある？

あります。

例えば、

物件A
賃料20万円
ごみ回収費1万円

物件B
賃料19万円
ごみ回収費3万円

なら、

ごみ費用まで含めると物件Bの方が毎月の固定費が高くなります。

店舗物件では、

「募集図面の賃料」

だけで事業コストを判断しないことが重要です。

■契約前に誰へ確認する？

まず、

貸主
管理会社
仲介会社

へ建物側のルールを確認します。

そのうえで必要に応じて、

所在地の自治体
一般廃棄物収集運搬許可業者
産業廃棄物処理業者
内装業者

などへ確認します。

「不動産会社に全部聞けば終わり」

ではなく、専門的な廃棄物の分類や処理方法は行政・処理業者へ確認することも重要です。

■内見でごみ置場を見せてもらう

店舗の内装や立地だけでなく、

ごみ置場

も内見時に確認してみましょう。

見るポイントは、

・店舗からの距離
・屋内か屋外か
・施錠されているか
・容量
・清掃状態
・におい
・害虫
・カラス対策
・ダンボール置場
・生ごみを置けるか
・利用時間
・回収曜日

などです。

■契約書・管理規約も確認する

募集図面にごみルールがすべて書かれているとは限りません。

契約前には、

・ごみ処理方法
・指定業者
・費用負担
・ごみ置場
・搬出時間
・共用部分の使用方法

などを確認しましょう。

口頭で、

「たぶん置けます」

ではなく、必要に応じて管理会社へ正式なルールを確認することが大切です。

■「前の店も飲食店だったから大丈夫」は危険

前テナントが飲食店だったとしても、

営業時間
客数
料理内容
ごみ量
回収契約

が新しい店舗と同じとは限りません。

例えば、

前店舗　カフェ
新店舗　居酒屋

なら、

生ごみ
空き容器
ダンボール

などの量が大きく増える可能性があります。

物件の過去ではなく、

自分の営業でどのくらいごみが出るか

を基準に考えましょう。

■テナントのごみで契約前に確認したいチェックリスト

少なくとも、

・事業用ごみ置場はあるか
・家庭用ごみ置場と分かれているか
・どの種類のごみを置けるか
・飲食店の生ごみを置けるか
・ダンボール置場はあるか
・指定収集業者はあるか
・自分で業者契約する必要があるか
・回収曜日
・回収時間
・ごみ処理費
・共益費に含まれるか
・月額費用は別か
・ごみ置場の利用時間
・店舗からごみ置場までの搬出経路
・共用廊下へ一時置きできるか
・閉店後に出してよいか
・廃油など特殊な廃棄物の処理方法
・退去時の大量廃棄物の扱い

を確認しましょう。

■よくある質問

Q. テナントのごみは家庭用ごみ集積所へ出せますか？

事業活動から出たごみは家庭ごみと分けて考える必要があります。例えばさいたま市では、事業ごみを家庭ごみの収集所へ出さないよう案内しています。所在地の自治体ルールを確認してください。 さいたま市公式サイト

Q. 小さな事務所でごみが少なくても事業ごみですか？

事業規模やごみの量だけではなく、事業活動によって発生したかどうかが重要です。個人事業でも事業ごみとして適正な処理が必要になります。

Q. テナントビルのごみ置場なら自由に使えますか？

物件によります。住宅専用、ごみの種類制限、指定業者との契約などのルールがある場合があります。

Q. 収集業者は管理会社が手配しますか？

建物一括契約の場合もあれば、各テナントが個別契約する場合もあります。契約前に確認しましょう。

Q. ダンボールは家庭の資源ごみとして出せますか？

事業から発生したダンボールは、事業系資源物として処理するなど所在地のルールを確認します。

Q. 飲食店の生ごみはどうしますか？

事業系ごみとして適切な方法で処理します。回収頻度、保管場所、臭気・害虫・カラス対策まで考える必要があります。

Q. 廃油を生ごみと一緒に出せますか？

自己判断で混ぜないようにしてください。さいたま市では事業活動から出る食用油などの廃油を産業廃棄物の例として案内しています。 さいたま市公式サイト

Q. 前のテナントが使っていた収集業者をそのまま使えますか？

自動的に契約が引き継がれるとは限りません。新しい借主自身で契約手続きが必要になる可能性があります。

Q. ごみ処理費は共益費に含まれますか？

物件ごとに異なります。別途月額費用が発生する場合もあるため、必ず確認しましょう。

Q. 契約してから収集業者を探せばいいですか？

開業後すぐにごみは発生します。特に飲食店などは保管場所や回収頻度も重要なため、契約判断前から確認することをおすすめします。

■関東でテナント・事業用物件をお探しの方へ

スマイファミリー大宮店では、埼玉を中心に、東京・千葉・神奈川・茨城・栃木・群馬で店舗・テナント・事務所・オフィス・倉庫などの事業用物件探しについてご相談を承っています。

「飲食店のごみ置場まで確認したい」
「事業系ごみの回収業者が決まっているビルを探したい」
「ダンボールが大量に出る事業を予定している」
「深夜営業なのでごみ搬出時間を確認したい」
「バックヤードが広い店舗を探したい」
「居抜き店舗を検討している」
「設備・消防・給排水まで確認して契約したい」

このような場合も、

賃料
＋ 業種
＋ ごみ処理
＋ バックヤード
＋ 給排水
＋ 電気
＋ 消防
＋ 搬入搬出
＋ 契約条件

まで確認しながら物件を比較します。

テナント選びでは、

「営業できる広さがあるか」だけでなく、「営業を続けるための裏側の動線が整っているか」

まで見ることが重要です。

ごみは毎日の営業で必ず発生します。

契約してから、

「事業ごみを出せる場所がなかった」
「回収業者との契約が必要だった」
「想定以上に月額費用がかかった」

とならないよう、

物件候補を見つける → ごみルールを確認する → 月額費用・回収方法を確認する → 契約判断

という順番を意識しましょう。

埼玉・東京・千葉・神奈川・茨城・栃木・群馬で、室内環境や設備まで確認しながらお部屋を探したい方は、スマイファミリー大宮店へお気軽にご相談ください。